como hacer cupcakes (en español)
Ingredientes necesarios: - Harina, 1/4 de kilo - Mantequilla, 120 gramos - Dos huevos frescos - Leche, 125 ml - Azúcar, 230 gramos - Esencia de vainilla, un poquito - Levadura, dos cucharaditas Preparación: Antes de comenzar la elaboración de estos cupcakes vamos a encender el horno a 190 grados para que vaya tomando temperatura, así estará listo cuando lo necesitemos. Por otro lado también vamos a tamizar la harina junto a la levadura y reservamos en un bol. Ahora batiremos el azúcar con la mantequilla en un recipiente hasta que obtener una mezcla cremosa y homogénea. Después agregamos los huevos uno a uno, no debemos echar otro huevo hasta que el anterior esté bien batido con la mezcla. A continuación vamos a agregar el extracto de vainilla. Incorporamos la mitad de la mezcla de harina y seguimos batiendo. Después incorporamos la mitad de la leche y de nuevo batimos. Por último añadimos el resto de la harina y de la leche. Echamos la mezcla en las cápsulas para cupcakes,